紅韻紅茶

NT$800

台茶21號,又稱「紅韻」,以印度Kyang為母本,祁門Kimen為父本,培育而成,2008年10月17日經農委會審查通過,正式命名「台茶21號」。紅韻為小喬木樹型,樹姿直立強勢,長橢圓形的葉片緣為微波浪狀,茸毛短密,具有易開花特性,能抗風抗旱。

色:茶湯金紅明亮。
香:帶有柑桔花朵的濃郁香氣,為高香型紅茶。
味:滋味甘甜鮮爽。

茶葉產地:台灣南投縣魚池鄉日月潭茶區

Place of production: Yuchi Township, Sun Moon Lake, Taiwan

分類:

描述

沖泡方式:
熱泡:使用熱開水溫潤茶壺/杯後,將3-5公克茶葉放入,以90度以上200-300cc的熱開水沖泡,第一次約浸
泡45-60秒後,倒出茶湯後即可飲用,可依照個人口味增減時間及水量。
建議沖泡時間:第1泡約45-60秒,第2泡約75-90秒,第3泡以後約2分鐘以上。
Brewing method: 3-5g tea leaf, 200-300ml of hot water. Brew for 45-60 sec in 90 C for first steep, and second steeping time: 75-90 sec, third steeping time: >2mins.

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